"Les légumineuses au secours du climat"

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Le changement climatique est le plus grand défi environnemental auquel nous devons faire face. Chacun de nous peut agir à commencer par les aliments que nous mettons dans nos assiettes !

 

Le film "Les légumineuses au secours du climat" vous présente un modèle agricole plus respectueux de l’environnement et bon pour notre santé, mais également, plus rémunérateur pour les agriculteurs.

 


On n’y pense pas toujours, mais les aliments que l’on choisit de mettre dans nos assiettes ont un énorme poids sur le changement climatique. L’agriculture et l’alimentation, sont la principale source d’émission de gaz à effet de serre, et représentent 30 % des émissions totales de gaz à effet de serre dans les pays développés. La consommation de produits d’origine animale, est la cause n°1 de pollution, avant les transports !
Dans le secteur agricole, le principal levier d’action consiste à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, liées à la fertilisation azotée. Les légumineuses qui ont la capacité à fixer l’azote de l’air dans le sol ont un rôle majeur à jouer. En se substituant aux engrais azotés de synthèse, les légumineuses deviennent des alliées incontournables dans la lutte contre le réchauffement climatique, elles contribuent à faire des sols agricoles un puits de carbone. Elles se mangent et peuvent être délicieuses ! Elles sont également bonne pour notre santé. Comme source de protéines, elles peuvent remplacer la viande.

 

Ce film a été réalisé pour le compte de la FRAPNA Isère sur le thème du réchauffement climatique. Il est à la disposition de tous, soit dans le cadre du festival en tournée, entre le 15 janvier et le 31 mars 2019, soit pour une autre séance tout au long de l'année, dans le cadre d'une séance ciné débat. Il n'y a pas de droits à payer pour le film, la musique est libre de droit.

Il est disponible sous différents formats : DVD, Bluray, fichier numérique.
Visible sur : https://vimeo.com/288938766

Contexte du film :

 

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