Le gaspillage alimentaire, un acteur méconnu du changement climatique

"Comment nourrir 10 milliards d'habitants d'ici 2050 sans détruire la nature, dont nous dépendons ? Il existe des dizaines d'actions, dont la réduction du gaspillage alimentaire.

Le gaspillage alimentaire sera au cœur des discussions menées à partir de vendredi 2 août à Genève par les experts de l'Onu sur le climat (Giec) sur l'usage des terres et de l'alimentation."

 

 

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