Pour la médecine

Certains OGM doivent permettre de produire des molécules thérapeutiques (protéines recombinantes à utilisation médicale) telles que l’insuline, l’hémoglobine, le collagène ou des enzymes (lipase), etc. …

Ces OGM sont cultivés en serre pour la plupart et sont à ce titre moins mis en cause pour le moment. Il y a malgré tout quelques exceptions comme le colza ou le maïs.

source : www.ogm-info.com

Mais les OGM les plus cultivés sont …

Graphique extrait de "dossier OGM" - source : www.cetiom.fr

On note que la plupart des OGM cultivés actuellement sont des variétés résistantes aux herbicides ; viennent ensuite ceux résistants aux insectes.